Лецитин — один из главных строительных материалов клеток нашего организма. Он способен выполнять сразу несколько функций: восстанавливать, перемещать и защищать, именно поэтому лецитин так часто встречается в составе косметических средств. Впервые вещество было получено из куриного яйца (древнегреческое слово lekithos переводится как «желток»), однако в современной косметической промышленности используется лецитин растительного происхождения, выделенный из соевых бобов, хлопкового и подсолнечного масел и водорослей. О том, почему нам всем нужна косметика с лецитином, рассказываем в нашем материале. На самом деле, польза лецитина выходит далеко за пределы ухода за кожей. Лецитин состоит из фосфолипидов (соединений фосфора и жиров) и служит одним из важнейших строительных материалов, основой и защитником клеточных мембран. Дефицит лецитина напрямую отражается на состоянии кожи: она становится сухой, чувствительной и приобретает неровный рельеф. В составе косметических средств лецитин мож