Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы узнаем, как приготовить греческий салат, который у всех на слуху. Особенно его любят те, кто придерживается правильного питания, либо те, кто на диете по какой-либо причине. Его также рекомендуют при сахарном диабете. Но я люблю его за легкость и, в то же время, сытость. Калорийность салата составляет в 100 гр = около 60 ккал. Что нужно для греческого салата? Греческий салат - рецепт классический Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Хорошего аппетита! Чтобы сделать салат еще сытней, можно добавить куриное филе. Отварите его заранее в подсоленной воде, остудите, мелко порежьте и добавьте к салату. Салат с курицей будет вкусным и полезным.И еще похожий салат из курицы с грибами также очень востребован в меню правильного питания. Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
Приветствую вас, друзья! С вами Надежда!
Сегодня мы узнаем, как приготовить греческий салат, который у всех на слуху. Особенно его любят те, кто придерживается правильного питания, либо те, кто на диете по какой-либо причине. Его также рекомендуют при сахарном диабете. Но я люблю его за легкость и, в то же время, сытость. Калорийность салата составляет в 100 гр = около 60 ккал. Что нужно для греческого салата?
Греческий салат - рецепт классический
Ингредиенты:
- салат листовой - 100 гр
- сыр Фета или брынза - 200 гр
- маслины или оливки без косточек - 1 баночка
- огурцы - 2
- помидоры - 2-3
- перец болгарский желтый - 2
- масло оливковое - 5 ст. л.
- лимон - 1/2
- лук красный - 2
- соль
- перец черный молот.
- чеснок - 3-4 зубка
- зелень - любая по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Промойте огурцы, помидоры и перец. И порежьте: огурцы - кружками или полукружками, помидоры небольшими кусочками. Если у меня черри, то я их режу пополам. Перец - соломкой. Для красоты я выбираю желтый перец, чтобы он не сливался по цвету с помидорами, но можно взять, какой есть. Главное польза и вкус.
- Лисья салата ополосните и хорошо стряхните от воды.
- Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами.
- Какой сыр лучше будет в греческом салате? Мне нравится сыр Фета, но можно добавить брынзу, тоже вкусно и полезно.
- Маслины разрежьте пополам, жидкость из баночки, конечно, слейте.
- Чеснок очистите и измельчите.
- Возьмите петрушку, укроп, зеленый лук, зелень базилика или мяту. Что вам нравится. Промойте, обсушите и мелко порежьте.
- Приготовленные ингредиенты сложите в миску, посолите, поперчите и перемешайте.
- Чем заправляют греческий салат? Чаще его заправляют оливковым маслом и соком половины лимона. Заправьте и перемешайте.
- Теперь возьмите блюдо, на котором будете подавать салат к столу, и выстелите дно листьями салата. Сверху положите готовый салат и подайте к столу.
Хорошего аппетита!
Чтобы сделать салат еще сытней, можно добавить куриное филе. Отварите его заранее в подсоленной воде, остудите, мелко порежьте и добавьте к салату. Салат с курицей будет вкусным и полезным.И еще похожий салат из курицы с грибами также очень востребован в меню правильного питания.
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке: