Сегодня хочу рассказать о всеми любимом хлебе. От него порой так сложно отказаться тем, кто очень желает снизить вес.
Многие считают, что сохранить стройную фигуру, употребляя ежедневно в пищу мучные изделия, невозможно. Это ложное мнение, так как существует хлеб, который полезен для похудения.
Полный отказ от хлебобулочных изделий может пагубно сказаться на здоровье. "Правильный" хлеб содержит в себе много растительных волокон, которые необходимы для нормальной работы ЖКТ, а также микроэлементов, без которых, хорошая работа организма не возможна.
Настроившись питаться правильно, стоит отказаться от пшеничных батонов и булок из муки высшего сорта, ведь пшеничная мука после обработки теряет почти все полезные вещества, оставив в своём составе лишь глютен. О нем мы обязательно ещё поговорим.
Совершенно бесспорный факт, что вредно есть хлеб, ингредиенты которого прошли долгую техническую обработку, дополнены улучшителями вкуса и отбеливателями муки.
Стройнеющим лучше остановить свое внимание на цельнозерновом хлебе или изделиях с добавлением отрубей. Отруби наполнят организм энергией и на некоторое время утоляют чувство голода за счёт объёма и минимальной калорийности. А выпечка из цельнозерновой муки станет кладом полезных веществ и витаминов для организма.
При употреблении хлебобулочных изделий, стоит запомнить несколько простых правил:
1. Употреблять только пару ломтиков в день, причем в первой половине дня;
2. Отдать предпочтение изделиям, приготовленным без добавления дрожжей. Если бездрожжевой жлеб найти сложно, то можно купить и дрожжевой, но есть его лучше вчерашним, когда дрожжи "отгуляют" свой ресурс. О пользе и вреде дрожжей я обязательно расскажу в своих ближайших статьях.
3. Отказаться от изделий на основе пшеничной муки высшего сорта. В идеале мука должна быть цельнозерновой или второго сорта. В такой муке оболочка зерна удалена не полностью, а значит содержит в себе полезные свойства и клетчатку.
4. Обратите внимание на хлеб из смеси пшеничной муки с ржаной, гречневой, овсяной, тыквенной, льняной, кукурузной и другими. Таким образом, вы сможете получить разнообразные полезные микроэлементы всего из одного ломтик хлеба.
Не бойтесь хлеба, просто помните всегда о нескольких простых правилах и кушайте на здоровье! 🤗
А лучше, подпишитесь на мой Дзен и шпаргалка с моими советами будет всегда под рукой!
Напишите в комментариях - вам сложно отказаться от хлеба во время снижения веса? ❤️
#хлеб #польза и вред #полезная еда #полезно знать #стройность #красота и здоровье #рецепты здоровья #похудение без диет #нутрициология