Пищевая ценность и его состав
Творог бывает нескольких видов жирности, каждый из которых имеет свою калорийности:
- с высоким содержанием жиров – около 18 % (200 ккал в 100 граммах);
- полужирный – около 9 % (170 ккал в 100 граммах);
- с низким содержанием жиров – от 5 % и ниже (120 ккал в 100 граммах);
- обезжиренный (80 ккал в 100 граммах).
В состав этого кисломолочного продукта входят:
- фосфор;
- кальций;
- железо;
- магний;
- витамины А, Е;
- аминокислоты;
- углеводы.
Не стоит избегать творога с повышенным процентом жирности. Конечно, такой творог является высококалорийным, но при этом в нем содержится большое количество энергии, чем у творога с более низкой жирностью и обеспечивают наш организм питательными веществами. Исключать такой творог стоит только тогда, когда вы стремитесь сбросить лишний вес и планируете употреблять творог или творожные блюда с жирными и сладкими добавками, такими как, сметана или сухофрукты.
Благодаря высокому содержанию белков, творог положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением.
Особенность творога в том, что он переваривается намного быстрее, чем другие молочные продукты, а также положительно воздействует на печень.
Полезные свойства
Регулярное употребление творога положительно влияет на организм человека:
- укрепляет зубы, ногти, волосы и костные ткани;
- нормализует уровень гемоглобина;
- поддерживает зрение;
- ускоряет обмен веществ;
- помогает избавиться от лишнего веса.
Польза для организма человека
Благодаря творогу ускоряется метаболизм. Это говорит о том, что человеку проще сохранить хорошую форму и свою натуральную красоту. Он укрепляет волосы и ногти, придает коже сияние и поддерживает уровень железа в организме человека.
Творог положительно влияет на организм мужчин, так как содержит в своем составе цинк и селен, которые помогают выработке тестостерона. Это положительно сказывается на репродуктивной функции.
Творожная масса производится из молока и сохраняет в себе большинство полезных свойств продукта:
- выводит из организма вредные токсины и шлаки;
- снижает риск образования тромбов;
- уменьшает количество вредного холестерина;
- благотворно сказывается на артериальном давлении;
- улучшает работу сердца;
- укрепляет сопротивляемость организма вирусам и простудам;
- нормализует состояние кишечника;
- способствует хорошей работе суставов.
Подписывайся чтобы не пропускать новые интересные статьи, ставь лайк и пиши комментарий.