Фаршированные яйца - это всегда вкусно и просто в приготовлении. Это стало действительно традиционным блюдом в нашей семье в семьях наших друзей и родных. #традиции #Мценск
Ингредиенты: варёных яиц, консервированной печени и икры минтая, соуса тартар или майонеза, Мелко нарезанный укроп
Способ приготовления:
Яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки и натереть на мелкой тёрке, так начинка получается более воздушной.
Добавить в тарелку с тёртыми желтками содержимое баночки с печенью и икрой, соус и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать вилкой.
Разложить начинку по половинкам яиц, разместить в удобной посуде. Я, по просьбе гостей, укроп в этот раз не добавляла.