Муссовый торт без духовки.
Ингредиенты:
- 150г фиников
- 100г грецких орехов
- 70г овсяных хлопьев
- 400г творога 5%
- 15г желатина
- 100г йогурта
- 200мл молока
- 15г какао
- 20г меда
- 100г бананов
- ягоды, орехи, кокосовая стружка
КБЖУ на 100г: 193/11/8/19
Первым делом смешиваем желатин с тёплым молоком и оставляем набухать. Заливаем финики кипятком секунд на 30.
Финики разрезаем, удаляем косточки и отправляем в чашу измельчителя.
Получается вязкая и плотная масса. Перекладываем её в миску.
Теперь в измельчитель кладём орехи и овсяные хлопья.
Измельчаем в мелкую крошку.
Добавляем к орехам измельчённые финики, снова перемалываем всё вместе и полученную массу выкладываем в разъёмную форму для запекания
В отдельную миску кладём творог, йогурт, мёд и какао.
Пробиваем блендером. Молоко с желатином подогреваем в микроволновке, перемешиваем до растворения желатина и добавляем к общей массе. Тщательно пробиваем блендером до получения однородного мусса.
Нарезаем бананы.
В форму отправляем половину творожного мусса, разравниваем.
Выкладываем бананы.
Заливаем сверху второй половиной мусса, по желанию украшаем ягодами и отправляем форму в холодильник минимум на час.
Диетический торт готов!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!
