Неделю назад кто-то меня спрашивал что я думаю о новой нулёвке от волчков. На тот момент я не думал решительно ничего, поскольку не пил и даже не видел. На днях наткнулся в Перекрёстке, взял за 80р бутылку 0.45л. Всякого рода безалкогольное пиво пью исключительно на обзоры, ибо не понимаю в чем смысл пить без достижения нужного эффекта. Можно сколько угодно себя обманывать, что мы выпиваем ради вкуса, тонко дегустируем, но зачем? Вкус важен, спору нет, однако пьём мы главным образом чтобы достичь состояния опьянения. Кто-то в лёжку, кому-то достаточно чуть-чуть. А если без алкоголя, то лучше уж тогда квасу. Исключение было прошлым жарким летом: брал безалкашку с зеброй от Горьковской вместо лимонада. Слишком сладкая нынче газировка пошла.
- Изготовитель: Россия, Московская область, г.Мытищи, Волковская пивоварня
- Стиль: безалкогольное
- Состав: вода питьевая, солод ячменный пивоваренный, пшеница, хмелепродукты, дрожжи пивные
- ТТХ: калорийность 25 ккал/100 мл, горечь 40 IBU, срок годности 12 месяцев. Светлое, нефильтрованное, пастеризованное.
- Рейтинг Untappd: 2.94 из 5
- Розлив: 13 февраля 2022
Охладил. Наливаю 2/3 бутылки в кружку, остальное подожду и выпью тёплым. Нагреваю пиво чтобы узнать есть ли распространённый у нулёвок дефект: привкус варёных овощей
Пена среднего размера, оседает неспешно.
Цвет светло-золотистый.
Пахнет цитрусом главным образом, далее немного травы. Аромат не такой, как у алкогольной версии, слишком перелимонено, однако схожесть имеется.
Во вкусе чувствуется главным образом горечь цитруса единиц эдак на 20. Какие там 40, нету и близко. На конце глотка проявляется трава, но в целом цитрус доминирует.
Тело очень лёгкое, пиво чрезвычайно питкое. Хоть залпом всю бутылку. Я бы предпочёл плотнее: солод чувствуется слабо.
Посторонок у холодного нет. Нагрел, тёплое 1 в 1 такое же: дефектов нет. Это хорошо.
- Достоинства: дефектов нет, цитрус есть
- Недостатки: жидко для IPA, даже безалкогольной. Простой вкус. Горечи явно не 40 IBU как на этикетке обещали.
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.7 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.7 из 5
- Вердикт: для безалкогольного нормально. Советую пить из горла, так оно вкуснее. Постороннего привкуса пареной моркови нет, горьковато, в наличии ипашная цитрусовость. Вместе с тем очень слабое тело и мало горечи. Перекос в сторону цитруса. Горьковская для меня по-прежнему №1.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД