Печеньки просто объедение: мягкие, тающие, в меру сладкие, очень вкусно с молоком и утренним кофе.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 150г сливочного масла,
- 100г сахара (+50г на посыпку),
- 150г сметаны,
- 10г разрыхлителя,
- 300-350г муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить сметану, перемешать, затем добавить разрыхлитель и муку, снова все хорошо перемешать. Тесто получается довольно липким.
2. Раскатать тесто в пласт, толщиной 1см и формочкой вырезать кружочки.
3. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить на нее печенье. Сверху печенье смазать взбитым яйцом или подсолнечным маслом, и посыпать сахаром.
4. Выпекать 15–20мин в духовке, заранее разогретой до 180С. Приятного аппетита!
#выпечка #кчаю #сметанноепеченье #печеньенасметане #печенье #полдник #рецепты #приготовь #вкусноепеченье #слоеноепеченье