Довольно легкий салатик из серии "Именные салаты" для наших любимых Валюш.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 300г отварной куриной грудки,
- 1 головка репчатого лука,
- 3 яйца, сваренных вкрутую,
- 100г твердого сыра,
- 1 морковь,
- 150-200г консервированных ананасов,
- 4ст.л. майонеза,
- 2ст.л. растительного масла,
- по вкусу - соль и перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук очистить, покрошить кубиками, обжарить на сливочном масле до румяности.
2. Куриное филе нарезать средними кусочками или разобрать на волокна.
3. К куриному мясу добавить обжаренный репчатый лук, ввести немного майонеза, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, выложить в глубокий салатник и слегка утрамбовать.
4. Яйца и морковь натереть на терке (крупно или мелко - на ваше усмотрение), переложить в миску, добавить немного майонеза, посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатник на предыдущий слой.
5. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками, твердый сыр натереть мелкой стружкой. Соединить ананасы и сыр, добавить немного майонеза, перемешать. Выложить сыр и ананасы завершающим слоем.
По желанию салат можно посыпать измельченными грецкими орехами или арахисом. Настоять салат несколько часов и можно его подавать к столу. Приятного аппетита!
#салат #слоеныйсалат #салатссыром #салатсморковью #салатсананасами #салатскурицей #новыйгод #праздничныйстол #напраздничныйстол #вкусныйсалат