Если вы любите вкусные и полезные завтраки, то предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить сырники из тофу.
В тофу содержится большое количество микроэлементов и витаминов группы В. К тому же этот низкокалорийный продукт не содержит холестерин. Для данного блюда нужен мягкий тофу, с ним сырники будут правильной нежной консистенции.
Вам понадобятся:
🔹 100 г тофу;
🔹 1 яйцо;
🔹 2 столовые ложки цельнозерновой муки;
🔹 2 столовые ложки кокосовой стружки;
🔹 столовая ложка кокосового сахара или любого другого натурального подсластителя, например, можно взять банан;
🔹 столовая ложка сока лимона;
🔹 экстракт ванили;
🔹 щепотка соли.
🥣 Разомните в глубокой миске тофу вилкой. Добавьте яйцо, соль, экстракт ванили, кокосовый сахар (или банан), а также сок лимона, цельнозерновую муку и кокосовую стружку. Всё перемешайте.
🥣 Сформируйте из полученной массы с помощью столовой ложки сырник, слегка обваляйте его в муке и обжарьте с двух сторон.
🥣 Подавать сырники можно с компотом из ягод, кокосовым йогуртом или любимыми фруктами.
Приятного аппетита! 😋
#бытоваяхимия #drmax #экология #эко #уборка #чистыйдом #экологичность #сибирь #рецепты_drMAX #здоровье_drMAX