Самый привычный вариант заморозки льда – вода в кубиках. Их добавляют в лимонад, алкогольные напитки. А что если заморозить что-то оригинальное и полезное? Травы, цветы, фрукты и ягоды – читайте дальше!
10 самых интересных вариантов кубиков льда
- Кофейный лед – отличный выбор для знойного денька! Если вы любитель холодного кофе, то вам понравится замороженный кофе в формочке для льда. Просто заварите кофе, добавьте по желанию молоко (питьевые сливки), сахар и разлейте в форму. Аромат не теряется, а насыщенность вкуса остается на прежнем уровне. Такие кубики можно добавить в коньяк!
- Фрукты и ягоды. В формочках для льда можно заморозить любые фрукты или ягоды, которые придутся вам по вкусу. Это отличный и простой вариант закуски изо льда! Их можно добавить в чай или лимонад, а также разбавить алкогольный коктейль. Такие кубики подойдут для летней сангрии на основе вина.
- Винный лед. У вас осталось недопитое вино? Не проблема! Заморозьте остатки вина, чтобы потом добавлять винные ледяные кусочки в различные соусы и в другие блюда.
- Трава. Шалфей, розмарин, мята, базилик и многие другие травы в кубиках льда лучше всего подойдут, как добавка в прохладительные напитки или соусы. Домашний лимонад или алкогольный коктейль станут насыщеннее и вкуснее, если добавить в него лед на травах. Можно миксовать различные сочетания на свой вкус.
- Цветы. Напиток станет более изысканным, если добавить в него оригинальные кубики льда с самыми настоящими съедобными цветами. Такие цветы можно найти в магазинах для кондитерских мастеров. Кубики льда с цветами украсят коктейли на вашей вечеринке!
- Солёные огурчики. Да, это очень неожиданно, но эффектно смотрится, и ваши гости впервые увидят такой вариант подачи! Заморозив соленые огурчики в кубиках льда, вы создадите идеальную закуску под водку и другие крепкие напитки. Лучше всего брать маринованные корнишоны. Их можно нарезать небольшими кружочками и заморозить в форме маленьких кубиков.
- «Ледяной» ром. Смысл точно такой же, как и с винным льдом. Если у вас осталась недопитая бутылка и хочется оригинально ее подать, заморозьте ром в форме для льда. Интересно смотрятся необычные формы, например, череп или косточка. Такие «кубики» можно бросить в любимую газировку.
- Фруктовый лёд – это то же самое, что и мороженое на палочке, но только изо льда. Выбрав любой фруктовый сок, вы сможете его заморозить и получить самую настоящую сладость детства!
- Кокосовое молоко. Этот вариант можно заморозить и добавлять в кофе, какао или чай (матча).
- Бульонные кубики. Такой «лед» просто незаменим при создании быстрого блюда. Просто заморозьте заранее овощной или мясной бульон в порционных кубиках и добавляйте при готовке в первое блюдо.
А что вы замораживали в формочках для льда? Подписывайтесь на наш канал и узнаете, какие коктейли на свадьбе самые популярные!
#лед #заморозитьлед #какзаморозитьлед #леддлякоктейлей #лёд #ледянойлед
