Молочное мороженое и другие Лучшие рецепты из МОЛОКА (8)

Молочное мороженое без сливок. Мини-оладушки на молоке. Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе. Молочный суп с красной рыбой. Молочный кисель с морковью.

Необычные мини-оладушки на молоке – оригинальный завтрак на скорую руку. Симпатичные оладушки получаются очень нежными и похожи по вкусу на панкейки. Подать их можно со свежими сезонными ягодами. Неплохой способ удивить домашних интересным завтраком.

молоко, мука, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сода, масло растительное

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе – очень вкусное и гармоничное блюдо. Нежный соус из молока и плавленого сыра и тушенное в нём куриное филе замечательно сочетаются с отварными спагетти. Завершающий штрих – натёртый твёрдый сыр, которым сверху посыпается блюдо.

спагетти, куриное филе, молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Если времени мало, а горячего первого блюда хочется, приготовьте необычный молочный суп с красной рыбой и картофелем. Это импровизация на тему финских молочных супов с рыбой. И пусть вас не смущает сочетание продуктов – за счёт молока рыбный суп получается очень вкусным и нежным. При этом суп быстро и просто готовится.

сёмга (филе), картофель, молоко, мука, лук зелёный, лук репчатый, соль

Напиток из далёкого детства, несправедливо всеми забытый, – молочный кисель. А каким он может быть вкусным! Отличный вариант киселя – молочный кисель с морковью. Времени на приготовление уходит совсем немного, а результат стопроцентно порадует.

молоко, морковь, крахмал, сахар, ванилин

Освежающий десерт из самых доступных продуктов – нежное молочное мороженое без сливок, масла или других жиров. Готовится оно настолько просто, что его даже не придётся перемешивать во время замораживания. Необходимую текстуру обеспечат взбитые яичные белки и желатин, благодаря чему мороженое не превращается в лёд и действительно напоминает сливочное. Такой рецепт домашнего мороженого можно без преувеличения назвать одним из самых диетических.

молоко, яичные белки, сахар, желатин, ванилин

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из молока”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Нежнейший сыр, "жареное молоко" и другие Лучшие рецепты из МОЛОКА (7)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из МОЛОКА. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #домашняя кухня #полезные советы