#діти
Ингредиенты: цибулі, лисичок, лаваш, сиру, вершків 10 %, рослинної олії, Сіль, спеції, яєць, зерен льону, молока
Способ приготовления:
Цибулю мілко нарізаємо та смажимо на маленькому вогні на рослинній олії до прозорості. Додаємо лисички, вершки перемішуємо і тушкуємо на плиті ще 10 хвилин.
Додаємо натертий на мілкій тертці сир, перемішуємо.
Лаваш розрізаємо на смужки 10-15 см. В верхній куточок викладаємо начинку і завертаємо трикутником.
Яйця збиваємо з молоком, солимо за смаком і занурююємо в суміш кожний трикутник і викладаємо на розігріте та змащене рослинною олією деко. Посипаємо зернами і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до рум'яності.