Доброго времени суток, читатель! Нам с детства внушают что гадости, в виде чипсов, конфет и газировки кушать вредно и не здорово, но так ли это? Давайте разбираться!
Еда - важнейший компонент существования любого живого организма. Во время приема пищи наш мозг испытывает удовольствие, выбрасывая гормон дофамин. Но это происходит лишь тогда, когда еда для нас вкусна и желанна.
Тогда получается, что вся полезная и пресная пища является не вкусной, и бессмысленной для нашего организма? А такие вкусные хрустящие чипсы, мягкие булочки и сладкая газировка - то что нам нужно?
Это и так, и не так - одновременно, сейчас поясню! Здоровое питание - не диета, а стиль жизни! Оно должно быть в первую очередь сбалансированным, в том числе и всякими "гадостями", не часто и в небольших количествах, разумеется. Безусловно, что основу Вашего рациона должны составлять мясо, крупы, овощи, яйца и кисломолочные продукты, но представьте себе ситуацию...
Ситуация:
Вас пригласили в кинотеатр. По приходу в зрительный зал вашему обонянию встречается прекрасный запах карамельного попкорна, ваши уши слышат хруст данного лакомства, а глаза видят множество жующих и получающих удовольствие от сие процесса - людей. Искушение? - Да! А если еще и фильм не достаточно интересный, то вместо полного погружения в процесс его просмотра, ваш мозг будет думать о вредном попкорне! Вы, конечно же, будете всячески сопротивляться этому соблазну! Стресс, получается.
А что если посмотреть на исход ситуации от лица людей, поедающих попкорн. Испытывают ли они радость? - Да! Получают ли они свою порцию эндорфинов? - Думаю, ответ очевиден! В таком случае вредный попкорн можно назвать в какой-то степени здоровым питанием.
Для меня, понимание здорового питания выстроилось в контексте не только "правильного" для функционирования организма, но и вкусного для морального наслаждения - питания. Конечно, я не пытаюсь заменить получение положительных эмоций едой, но считаю что от редкого употребления "вредных" продуктов, культура вашего Здорового Питания уж точно не пострадает!
А как считаете Вы? Делитесь своим мнением в комментариях, мне будет интересно почитать:)