Какой же отдых без печёной картошки. Но вот как-то время когда ее просто кидали в угли и она пеклась, осталось позади, хотя жаль. Но сегодня расскажу как пекла ее я. Так как клубни крупные, разрезала вдоль картошки 3 или 4 раза, толщина должна быть примерно 1,5-2 сантиметра. В каждый надрез добавляем специи, соль и кусочек сала, солёной грудинки, у меня сегодня копчёная грудинка с мясом. Заворачиваем в фольгу. И кладём в угли запекаться. Проверяем готовность, как у обычной картошки, чем-то острым. Тут думаю советы не нужны. Готова. 😉 Достаем и наслаждаемся печёной картошкой, у меня с купатами и огурчиками) Приятного аппетита. Подписывайтесь.