Ингредиенты: Приготовление: Пропустить мясо курицы через крупную мясорубку. Следом, через мясорубку пропустить лук и чеснок, добавить к фаршу и перемешать. Туда же добавить соль, чёрный молотый перец, яйцо и манную крупу. Тщательным образом перемешать всё в однородную массу. Затем полученную смесь хорошо отбить о дно миски. Оставить фарш "отдохнуть" минут 10-15 при комнатной температуре, для того что бы манка набухла. Нагреть в сковороде масло, руки смочить в холодной воде, затем сформировать котлету. Жарить с каждой стороны минуты 3-4 до золотистой корочки, на небольшом огне. Приятного аппетита! Больше интересного тут! #манка #манная крупа #котлеты #на сковороде #курица
Ингредиенты:
- куриное мясо - 700 гр.
- лук - 1 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
Пропустить мясо курицы через крупную мясорубку.
Следом, через мясорубку пропустить лук и чеснок, добавить к фаршу и перемешать.
Туда же добавить соль, чёрный молотый перец, яйцо и манную крупу.
Тщательным образом перемешать всё в однородную массу. Затем полученную смесь хорошо отбить о дно миски.
Оставить фарш "отдохнуть" минут 10-15 при комнатной температуре, для того что бы манка набухла.
Нагреть в сковороде масло, руки смочить в холодной воде, затем сформировать котлету.
Жарить с каждой стороны минуты 3-4 до золотистой корочки, на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Больше интересного тут!
#манка #манная крупа #котлеты #на сковороде #курица