#десерты Друзья, если вы ещё не готовили такой десерт, то смело его вам рекомендую! Этот чизкейк получается очень нежным и воздушным. Хорошо его подавать вместе с чашечкой свежесваренного кофе.
Ингредиенты: печенья типа Юбилейного, сливочного масла, творога и сметаны, яйцо, сахара, апельсинового сока или ликёра
Способ приготовления:
Растопить сливочное масло, смешать его с измельчённым в крошку печеньем. Полученную смесь разделить на 2 равные части и разложить в кружки. Творог перемешать с сахаром, добавить сметану и яйцо, взбить. Добавить апельсиновый сок или ликёр и перемешать ложкой. Вылить творожную массу в кружки на слой из печенья. Готовить в микроволновке 2,5 минуты на максимальной мощности. Когда центр начнёт пузыриться, вынуть. Серединка будет жидковатой, но при охлаждении застынет.
Дать остыть, посыпать какао и поставить в холодильник на 2 часа. Можно приготовить с вечера и у вас утром будет вкуснейший завтрак.