Всем привет! В прошлой статье я начала рассказывать о вреде молочных продуктов для человека. Сегодня я продолжу рассказ на эту тему.
Мы верим с детства, что молоко нужно пить, ведь оно очень полезное.
Но на самом деле, оно не приносит никакой пользы нашему организму, а зачастую может нанести большой вред.
Молоко - это продукт , который предназначен для кормления новорожденных.
Человек - единственное существо на Земле, которое употребляет молоко на протяжении всей жизни, а не только в период вскармливания матерью грудного ребёнка. Также человек является единственным видом , который использует для своего питания молоко других видов животных.
Если хорошо вдуматься в эти слова, то можно понять, что это полный абсурд.
Коровье молоко подходит для нас не более, чем молоко любых других животных.
Идея о том, что человеку после периода грудного вскармливания требуется молоко другого животного, бредовая, она не имеет под собой никакой научной основы. Это пропаганда, которая исходит от молочной промышленности и тех, кого она спонсирует.
Какие проблемы со здоровьем может вызвать употребление молока?
Употребление молока может вызвать проблемы со зрением.
Возникновение катаракты, может быть связано с потреблением молочных продуктов. Всё дело в галактозе. Галактоза - это разновидность сахара, которая усваивается только ребёнком. У ребёнка только развиваются системы, отвечающие за выработку инсулина и регулирование уровня сахара в крови, поэтому сахар к нему поступает не только в виде глюкозы, но и в виде галактозы. Галактоза составляет резерв, который при потребности организма может быть переработан им в глюкозу. После отнятия ребенка от груди ген, отвечающий за этот процесс, перестаёт работать.
Организм взрослого человека, который пьет молоко, не знает, что делать с галактозой. Поэтому он начинает её откладывать в клетках кожи или под кожей в виде целлюлита, в области глаза (катаракта), в суставах и других местах.
Жир, который содержится в молоке – это окисленный холестерин. Окисление происходит уже при надое и переливании молока в ёмкости, не говоря о последующей переработке. Соприкосновение молока с воздухом практически исключается только при кормлении грудью.
Диетологи давно связывают потребление молочных продуктов с проблемой лишнего веса.
Молоко практически не содержит сложных углеводов. В молоке содержится около 49% жира, в сыре около 60% жира, даже в кефире и обезжиренном молоке жира до 20%.
Производители, указывая жирность молока 2 или 3 %, нас не обманывают, они просто измеряют соотношение жира и воды в молоке, но не массовое соотношение жира и всего продукта.
Учёные также связывают диабет с потреблением молока. Диабет является аутоиммунным заболеванием. Оно вызывается казеином, который организм воспринял как инородное тело, и начал выделять антитела.
Клетки, которые вырабатывают инсулин, имеют такую же последовательность аминокислот, как и белок молока, и иммунная система начинает бороться с собственными клетками организма.
Таким образом, возникает диабет первого типа. Частота заболевания диабетом первого типа во взрослом и пожилом возрасте увеличивается в прямой зависимости от количества употреблённого молока в раннем возрасте.
Лейкемия бывает и у людей, и у животных.
Вирус лейкемии обнаружен у 90% новорожденных телят. Лейкемия - аутоиммунное заболевание, которое может передаваться через молоко.
Многие пьют молоко коров, которые больны раком крови. И это неудивительно, если вы представляете, чем кормят молочных коров и как их содержат.
Конечно это не все проблемы, которые могут возникнуть у людей, которые употребляют молочные продукты.
Чем можно заменить молоко животных и другие молочные продукты?
Существует много полезных растительных заменителей молока животных: соевое, рисовое, овсяное, кунжутное, кокосовое, гороховое, миндальное...
Все эти виды молока по многим характеристикам превосходят коровье молоко. Каждое растительное молоко по своему полезно.
Подробнее о растительных продуктах вы можете узнать в статье "Альтернативы молочным продуктам".
Вывод такой, коровье молоко оставляем для её теленка, своих детей кормим своим молоком, а сами пьем растительное молоко.
На этом всё!
#vegan #здоровье #веган #веганство #здоровоепитание #растительная пища #растительное питание #вредные продукты #забота о здоровье #полезная информация