Удивите семью вкусным ужином! Рецепт свиной вырезки, который отлично подойдет как для повседневного ужина, так и на праздничный стол. Это блюдо очень легко приготовить, и вы получите самое сочное мясо. Готовьте с удовольствием!
Подготовьте свиную вырезку.
Сделайте надрез.
В миске смешать сухой чеснок, паприку, тимьян, соль и черный перец.
Нарезать грибы и репчатый лук.
Подготовленными специями натереть свиную грудинку со всех сторон.
На растительном масле обжарить лук до полупрозрачности, выдавить чеснок и добавить грибы, соль и черный перец. Готовить 5 минут.
Нарезать 50 грамм сыра.
Подготовить фольгу и пергаментную бумагу. Сверху выложить свиную вырезку. Начинить свиную вырезку грибами, сверху положить сыр.
Завернуть мясо в бекон. Затем мясо заворачиваем в бумагу и фольгу.
Выпекать 30 минут при 200 С.
Через 35 минут откройте фольгу и пергаментную бумагу
Запекайте еще 10-15 минут при 200 С.
Как же вкусно получилось.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиная вырезка 600 г
Сухой чеснок 1 ч
Паприка 1/2 ч. л
Тимьян 1/3 ч
Соль 1/3 ч
Черный перец 1/3 ч
Растительное масло
Грибы 5-6 шт
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль, черный перец
Сыр 50 г
Бекон 7-8 полосок