#пп на 100 гр всего 95 ккал, на всю порцию 430 ккал
Ингредиенты: белков, кукурузного крахмала, лимонного сока, сахзам, Для крема : , творожный сыр , мягкий творог , сахзам, ягодны или фрукты для украшения
Способ приготовления:
Взбить белки с сахзамом и лимонным соком до крепких пиков.
Добавить крахмал и аккуратно перемешать.
Меренгу выкладываем на силиконовый коврик и выпекать при 150 С 25 минут.
Для крема все смешать, промазать рулет, можно добавить фрукты, у меня киви. Свернуть рулет и убрать в холодильник