Очень сытный рецепт для завтрака:
Продукты⤵️
- 450 гр картофеля (4 шт)
- 1,5 пачки плавленного сыра
- 1 яйцо
- зелень (лук зелёный или укроп)
- Соль, перец
Готовим ⤵️
1️⃣ Первым слоем на сковороду кладём половину
картофеля, посолить;
2️⃣ Яйцо взбить, добавить соль, перец, зелень , можно либо лук зелёный либо укроп. Этой смесью залить первый слой картофеля;
3️⃣ Следующий слой - натёртый сыр;
4️⃣ Верхний слой - оставшуюся часть натертого картофеля;
5️⃣ По крышкой готовим до румяной корочки нижнего слоя;
6️⃣ Накрываем тарелкой верх и переворачиваем блюдо, и готовим без крышки до готовности.
Идеальное сочетание драника со сметанкой 👍
Приятного аппетита 🤗
