Хачапури люблю из за сыра, раньше постоянно покупали, но потом услышала рецепт и решила сделать сама, получается очень вкусно 😋
Ингредиенты: лаваша, гр сыра (можно не дорогого главное, чтобы плавился), творога, гр сметаны, яйца, масла сливочного масла (можно недорогого, ниже расскажу), Майонез
Способ приготовления:
Натереть сыр и смешать с творогом яйцами, сметаной и майонезом.
Противень застелить пергаментом, смазать его подсолнечным маслом, чтобы не прилипла вся наша вкуснятина) положить первый лист лаваша, смазать обильно, нашей смесью из сыра творога и тд) и так все 5 -6 листов лаваша, сверху тоже, чем больше будет начинки, тем будет вкуснее, поверьте)))
Разогреть духовку до 200 градусов,
Выпекаем 1 час, достаем из духовки, разрезаем на порции острым ножом, но не вынимаем, поливаем все обильно сливочным маслом (примерно пол пачки) не переживайте жирно не будет, будет очень вкусно) и ставим ещё на 20-30 мин.
С горячим чаем, кофе или какао, очень вкусно))) Приятного аппетита 😊