500 гр свинины Перец и соль по вкусу 4-5 маринованых или консервированых яблок 2 стручка острого перца (паприка/чили) 2 ст. л. сливочного или растительного масла 3 средних луковицы 4-5 средних помидоров Приготовление: Мясо нарезать на кубики. Посыпать солью и перцем. Стручки перца натереть на средней терке или мелко нарезать, добавить к мясу. Все хорошо перемешать, немного помять и дать постоять 40-60 мин. Яблоки нарезать кружочками. Лук нарезать кружочками и обдать кипятком - это уберет горечь и оставит аромат. Помидоры нарезать на половинки или кружочки 2 см толщиной. Мясо и нарезку поочередно надеть на шампуры, смазать сливочным маслом и готовить на мангале до готовности мяса. На гарнир можно приготовить картофель, овощи-гриль. Приятного аппетита! Делитесь результатами в комментариях и подписывайтесь на мой т-блог! Вас ждет еще много интересного! #шашлык из свинины с яблоками #шашлыкизсвинины #шашлыкрецепт