Моя любовь к крапиве стала причиной рождения необычной пиццы. Пиццы с крапивой!
Всё проще простого. Тесто дрожжевое ( у меня в этот раз покупное)
Раскатанное тесто посыпала небольшим количеством крупной соли. Разложила листики крапивы. Листья свежие. Не стала я их кипятком ошпаривать.
Сбрызнула немного растительным маслом. У меня есть специальный распылитель для масла.
Посыпала сыром и сверху снова разложила листики крапивы.
Запекала в духовке при 180 градусах до зарумянивания. У меня ушло на выпечку примерно 10 минут.
Вот такая красота получилась! Вкус интересный очень.
Муж попросил усложнить начинку для его пиццы черемшой, зеленым луком, кислыми огурчиками,колбасой и смесью кетчупа с майонезом.
Запекала также, при 180 градусах примерно 12-15 минут.
Пока отлучилась с кухни - муж свою пиццу нарезал и съел! 😳
Так что итоговое фото не успела сделать. Муж сказал, что было очень вкусно! Учитывая скорость исчезновения пиццы - верю!
