Вот в царство зелени и прочего светлого чая попал первый темный участник. В поисках новых интересных вкусов и ароматов добрался до такой группы чаёв как темные улуны. В числе первых и стал Жоу Гуй.
Жоу Гуй "Корица". Темный улун с гор У И. Лист чая крупный, тёмный, продольной скрутки. Для заваривания подойдёт гайвань или чайник. В сухом виде аромат у чая сладковато-пряный, не приторный.
В прогретой гайвашке запах сильный, до боли знакомый, из далёкого детства... сладкий, запах пенки клубничного варенья. (Сам в шоке!)
Настой тёмный, с красноватым отливом. Вкус. Долго не могу понять вкус этого улуна. Не терпкий, не горький, какое-то разнообразие фруктов чтоли... Не поддаётся мне вкус. Послевкусие лёгкое, сладковатое. Неплохо тонизирует. На проливы слабоват. У меня продержался 5 проливов.
Для меня оказался очень интересным по своей ароматической части, прям внезапным. Я уверен, что этот чай обязательно стоит повторить и постараться найти в нём что-то ещё.
Пейте чай вкусно, пейте чай правильно, подписывайтесь и не пропускайте новый чай)