- Яйцо - 2 шт - Сахар - 1 ст. л. - Молоко - 1 стакан - Масло Растительное - 2 ст. л. - Мука - 2 стакана Жульен: - 🍄Шампиньоны - 150 г. - 🧀Сыр - 100 г. - 🧅Лук - 1 пучок - 🍖Куриное филе - 150 г. - 🧈Сливки - 50 мл. Приготовление: 🧑🍳 1. Взбиваем молоко, яйца, соль и сахар до появления пены. 2. Просеянную муку добавляем в готовую массу и размешиваем тесто. 3. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Даём настояться тесту 5-10 мин. Жарим блинчики на среднем огне. 4. Для начинки обжариваем куриное филе, добавляем грибы, далее заливаем все сливками и перемешиваем. В конце добавляем сыр и перемешиваем ещё раз. 5. Собираем. В центр блина выкладываем начинку, примерно 2 ст.л. и собираем блинчик в мешочек. Обвязываем луком.
- Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 1 ст. л.
- Молоко - 1 стакан
- Масло Растительное - 2 ст. л.
- Мука - 2 стакана
Жульен:
- 🍄Шампиньоны - 150 г.
- 🧀Сыр - 100 г.
- 🧅Лук - 1 пучок
- 🍖Куриное филе - 150 г.
- 🧈Сливки - 50 мл.
Приготовление: 🧑🍳
1. Взбиваем молоко, яйца, соль и сахар до появления пены.
2. Просеянную муку добавляем в готовую массу и размешиваем тесто.
3. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Даём настояться тесту 5-10 мин. Жарим блинчики на среднем огне.
4. Для начинки обжариваем куриное филе, добавляем грибы, далее заливаем все сливками и перемешиваем. В конце добавляем сыр и перемешиваем ещё раз.
5. Собираем. В центр блина выкладываем начинку, примерно 2 ст.л. и собираем блинчик в мешочек. Обвязываем луком.