Мини пицца🍕
Тесто:
- мука 650г.
– 350-400мл. теплой воды
– 50мл. подсолнечного масла
- пакет(10г.) быстродействующих дрожжей
– соль 1ч.л.
Для начинки:
- колбаса вареная или которую любите - твердый сыр - кукуруза
- кетчуп (можно сделать соус майонез и кетчуп)
Способ приготовления:
Смешайте с теплой водой масло, соль и дрожжи. Хорошо перемешаем и понемногу добавляем просеянную муку.
Замесить мягкое тесто и накрыть полотенцем. Оставить на час в теплом месте.
Колбаску порезать кубиками, а сыр натереть на крупную терку.
Начинка может быть любая, это уже зависит от вашего вкуса) Мне захотелось сделать такую, как в университете была Тесто разделить на шарики ( у меня 8шт. получилось). Оставляем их на 30 мин., чтобы подошли. Делаем пальцами углубления для начинки. Намазываем кетчупом или соусом и выкладываем нашу начинку.
Можно края намазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 200 градусов 25-30 мин. Ориентируемся по своей духовке. Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
#пицца #еда #рецепты #вкусно #pizza #foodporn #cooking #foodblog #instafood