Этот сытный чили действительно легко приготовить. После подрумянивания говядины и добавления специй, чтобы придать им слегка поджаренный вкус, вы просто бросаете все в мультиварку и даете смеси кипеть на медленном огне весь день. Украсить сметаной, мелко нарезанной свежей зеленью петрушки и мелко нарезанным красным луком.
1 ½ столовой ложки растительного масла
¾ фунта тушеного мяса из говядины, нарезанного кубиками
2 столовые ложки порошка чили
1 чайная ложка молотого тмина
2 столовые ложки универсальной муки
1 банка нарезанных кубиками помидоров (28 унций)
1 банка черной фасоли (16 унций), промытая и высушенная
1 банка фасоли (16 унций), промытая и высушенная
1 ¾ стакана говяжьего бульона, разделенного
1 большая луковица, нарезанная
1 маленький зеленый или красный болгарский перец, нарезанный
¼ стакана нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки соуса для барбекю
1 ½ столовых ложки коричневого сахара
2 зубчика чеснока или больше по вкусу, измельченных через мясорубку
¾ чайной ложки соли
#еда #еда и рецепты #еда дома