Лет двадцать назад попала я в отделение кардиологии и подружилась с соседкой по палате. Это была пожилая еврейка, старше меня лет на 15-20. Женщина умная, интеллигентная, приятная в общении. И она совершенно не парилась (простите за молодежный сленг) по поводу национальности. Так же, как и я ничуть не переживаю, что наполовину- белоруска. Я порадовалась и сказала ей, что мой хороший знакомый очень хвалил еврейскую кухню. Пробовал в детстве у приятеля-одноклассника. Так что не могли бы вы дать мне какой-нибудь рецепт еврейской кухни? Женщина ненадолго задумалась: -Моя мама делала очень вкусную фаршированную щуку... -Давайте рецепт щуки,- я взяла тетрадку и ручку и приготовилась записывать. -Вот беда... Да я-то рецепта и не знаю. Это же мама готовила, а не я. Помню, что было очень вкусно, и всё. -Может быть, что-то другое? -Еще мама очень вкусный торт из мацы делала. -Давайте торт. -Так и торта рецепт не знаю. И мамы нет давно, не у кого спросить. -А вы что готовили? -Я? Борщ и картош