Думаете приготовить вкусный и полезный завтрак, да еще и для каждого члена семьи по его вкусу тяжело? Нисколько, потому что сегодня в нашем меню его величество ОВСЯНОБЛИН. Вкусный, полезный, сытный, а еще он относиться к блюдам из кухни правильного питания. И благодаря различным начинкам, каждый член семьи будет доволен.
Что нам надо для теста:
Овсяные хлопья: 4 столовые ложки.
Молоко: 50 миллилитров.
Яйца: 3 штуки.
Соль: одна щепотка.
Для начинки в моем случае (вы можете использовать все что угодно):
Помидоры черри: 3 штуки.
Сыр: 50 грамм
Колбаса: 50 грамм
Банан: ½ часть.
Черника: штук 30 замороженных ягод.
Готовим тесто.
В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и соль, перемешиваем до однородности. Добавляем овсяные хлопья (я слегка перемолол их в миксере, но можно использовать и целые). Оставляем минут на 10-15, чтобы хлопья набухли. (В это время можете заняться приготовлением начинок) Тесто готово.
На среднем огне разогреваем сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Выливаем на нее немного нашей смеси, и жарим как обычный блин. После того как перевернули блин на другую сторону, на одну его половину выкладываем нашу начинку. Жарим до готовности, и накрываем начинку второй половиной блина.
Начинки у меня получились такие.
Для себя: натертые сыр и колбаса.
Для жены: Порезанные помидоры черри и сыр.
Для детей: Нарезанный на ломтики банан посыпанный сверху ягодами черники.
Все мои домочадцы остались довольны.
Делитесь в коментариях своими рецептами начинок.
Приятного аппетита, кушайте не обляпайтесь.
#Полезный завтрак #Овсяноблин #Блюдо из овсянки
