Мне, как начинающему винному энтузиасту, которому до первой тысячи продегустированных образцов еще ой как далеко, очень нравятся вина "Мысхако". Причина проста. Практически все детища этой винодельни (а попробовал я что-то около двадцати) очень яркие, иногда даже нарочито вычурные и уж точно запоминающиеся. А что еще надо новичку? Чтобы ух и ах, чтобы искры из глаз! Распознавание и почитание тонких нюансов придут сильно позже, да и то если Бог даст.
Вино, которое я сейчас держу в руках, впечатлило меня еще до того, как я его открыл. Когда на бутылке сухого белого написано "Алкоголь: 14,3%" — это, блин, внушает! Далеко не каждому красному достаются такие ядреные прОценты! Есть еще некоторый элемент загадки. Вино урожая 2018-го года, а разлито в декабре 20-го. Где оно шлялось два года? Непонятно! Ни на контрэтикетке, ни на сайте компании нет ни единой буковки. Виноделы об этом стеснительно умалчивают. Либо сами не знают, либо в курсе, но там такое, что и вслух говорить-то как-то неудобно.
"Мысхако. Шардоне Алиготе Кюве"
Вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск" сухое белое.
Год урожая: 2018.
Алкоголь: 14,3%.
Сортовой состав: Шардоне 60%, Алиготе 40%.
Тираж: 72 тысячи бутылок.
И...
Ох, как интересно...
Цвет ближе к лимонному и это самое простое для определения в сегодняшнем вине. Аромат поставил меня в тупик. Взял сначала классический бокал емкостью 450 мл и ничего не понял. Потом налил в бургундского карапуза объемом 800 кубиков и тут вино заиграло сильно интереснее, но я всё равно полез в холодильник, чтобы почитать контрэтикетку. Она гласит: "Роскошный букет этого вина наполнен медом, цветами и орехами". Цветы — однозначно да. Скорее полевые, разогретые полуденным июльским зноем. Орехи не уловил. И так нюхал и эдак, но нет. Хотя немного мерещатся жареные семечки. Мед... Скорее не мед, а перга. Если вам довелось ее пробовать, то вы меня поймете. В наличии так же айва и желтая груша — всё крайней степени спелости — и лимончик с лаймом по чуть-чуть на сладкое. Вернее не кислое. А еще мне довольно явно почудились свежие древесные стружки и прожаренные стоградусным воздухом банные полки, но только в самом начале. Постояв в бокале, вино эти нюансы растеряло. Рискну предположить, что сколько-то месяцев из покрытых информационным мраком двух лет вино провело в контакте с дубом. Но не поручусь, ясен пень. Моей "квалификации" явно не хватает для того, чтобы рвать на груди рубаху. Вкус чуть сладковатый, фруктовый. Хорошая, пощипывающая язык кислотность и айвово-цитрусовое послевкусие. Алкоголь в первом глотке явно дает о себе знать, как бы говоря: "Я тут". Но потом успокаивается и не надоедает.
Если вы действительно любите вино, а не просто любите иногда вином запивать еду, то однозначно пробуйте. Здесь не всё так просто, здесь есть над чем подумать, нюхая и потягивая из бокала не спеша.
Магазин: "Магнит".
Цена: 450 рублей (не точно, но где-то так).
