Найти в Дзене
foodsmi

Запланирована разработка стандартов в сфере Халяль

Запланирована разработка ряда стандартов, которые устанавливают требования к продукции в сфере Халяль

Такое решение было принято после подписания соглашения между Росаккредитацией и Российским исламским институтом. Документ был подписан 19 мая в г. Казани в ходе рабочей встречи руководителя Росаккредитации Назария Скрыпника и ректора Российского исламского института Рафика Мухаметшина.

Федеральная служба и ВУЗ будут сотрудничать при разработке проектов документов, программ обучения и повышения квалификации российских экспертов по соблюдению требований в сфере Халяль. На данный момент разработана дорожная карта по обучению и подготовке экспертов Росаккредитации.

Служба и Российский исламский институт приступили к созданию инфраструктуры для аккредитации органов по сертификации в сфере Халяль. Важным элементом этой инфраструктуры является разработка схемы аккредитации, основанной на стандартах, подготовленных Проектным техническим комитетом "Продукция и услуги Халяль" (ПТК 704).

До конца 2022 года запланировано разработать ряд стандартов, которые устанавливают требования к продукции, процессам, лабораториям, персоналу в сфере халяль.

Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли

Иллюстрации: Freepik

#халяль #росаккредитация #стандарт #пищевая безопасность