Здравствуй, дорогой читатель! Рада, что вы снова со мной и сегодня очень вкусный и простой рецепт быстрого десерта.
Бывает такое, раздается звонок и через пару часов у вас гости на пороге, а вы были совсем не готовы заниматься выпечкой вкусняшек и тут вам точно поможет мой простой и быстрый рецепт десерта.
Все что вам нужно – это 200 грамм печенья. Печенье может быть любое, какое есть под рукой. Мы любим затяжное печенье «Кременкульское», оно не очень сладкое и в то же время очень вкусное и нежное, я из него делаю несколько видов быстрых десертов, сегодня один из них.
И так, приступаем:
Нужно хорошо смешать яйцо, сахар, соль, муку, кукурузный крахмал, и растительное масло.
Затем добавить молоко и снова хорошо смешать.
Далее ставим на медленный огонь и постоянно помешивая варим до загустения.
Когда крем загустел, добавляем сливочное масло и снова хорошенько перемешиваем. Даем крему чуть остыть, пока готовим печенье.
Кстати о печенье, можно взять и песочное печенье, здесь уже на ваш вкус и наличие в доме.
В форму выкладываем слой печенья и смазываем кремом.
Слой крема должен полностью скрыть печенье, здесь важно не переусердствовать, как я, положила крема чуть больше и слой получился более жидким, это конечно не испортило десерт в конечном результате, но немного подпортил внешний вид.
Продолжаем выкладывать слой печенья и крема чередуя. Верхний слой можно украсить тоже на ваше усмотрение.
Затем уберите десерт в холодильник и дайте ему полностью охладиться, если конечно есть пару часов в запасе.
Приятного аппетита!
Этот рецепт очень простой и дает большой полет фантазий для украшения и наполнения слоев. Можно в крем добавить пару ложек какао и у вас получится шоколадный десерт, можно взять шоколадное печенье, а крем сделать молочным, можно в слои добавить бананы и клубнику. Если взять плитку шоколада и растопить, то верхний слой можно залить шоколадной глазурью.
Расклад продуктов:
Основа
- 200 грамм печенья.
Крем
- 1 яйцо;
- 50 грамм сахара;
- Щепотка соли;
- 20 грамм муки;
- 20 грамм кукурузного крахмала;
- 500 мл.молока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 40 мл.растительного масла.
В общем творите. Я знаю, что у вас получится свой, неповторимый вкус десерта и обязательно поделитесь в комментариях своим рецептом.
И не забудьте подписать на мой канал, у меня для вас есть много простых и вкусных рецептов.