Ингредиенты: для теста- яйцо-3 шт; маргарин- 1 пачка; сметана-1 столовая ложка; мука- 3 стакана; сахар-1 стакан; соль- на кончике ножа; сода- 1 чайная ложка без горки; для крема- масло сливочное- 200 г; сгущенное молоко-1 банка; какао-порошок-40 г; коньяк-1 столовая ложка .
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин,сметану, просеянную муку, соль, соду и замесить тесто.
Дать немного тесту полежать( отдохнуть), затем разделить на 8-10 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, на бумаге для выпечки и испечь в духовке про 180 градусах, остудить.
Для крема- масло хорошо размять, влить небольшими порциями сгущенку, непрерывно взбивая, до образования однородной массы.
Добавить коньяк и какао-порошок, взбивать до загустения.
Каждый корж и бока промазать кремом.
Верх оформить по своему вкусу.
Приятного чаепития!
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин,сметану, просеянную муку, соль, соду и замесить тесто. Дать немного тесту полежать( отдохнуть)
Разделить на 8-10 частей
Каждую часть раскатать в прямоугольник, на бумаге для выпечки
Испечь в духовке при 180 градусах, остудить.
Для крема- масло хорошо размять, влить небольшими порциями сгущенку, непрерывно взбивая, до образования однородной массы. Добавить коньяк и какао-порошок, взбивать до загустения.
Каждый корж и бока промазать кремом.
Верх оформить по своему вкусу.
Приятного чаепития!