#веган #каша #овсянка #арахис
Ингредиенты: овсянка долгой варки, арахисовая паста (у меня без добавок, 100% арахис), изюма, соль
Способ приготовления:
Овсяную крупу промыть, поставить варить в воде в соотношении 1:2 (овсянка:вода).
Изюм замочить в кипятке на пару минут или больше и хорошо промыть.
Когда вода вся выпарится, переместить овсянку в чашу для погружного блендера, взбить с арахисовой пастой и изюмом. Готово! Можно есть сразу, а можно дать полностью остыть. *На заметку: я пробовала и с финиками, и с изюмом. Можно вместо них использовать чернослив, курагу и другие сухофрукты. У меня на странице есть похожие рецепты овсянки с бананом, а также овсянки с финиками. А вместо арахисовой пасты Вы можете использовать любую другую ореховую пасту/урбеч.