Не однократно уже писал об этом, но регулярно задаваемые вопросы на эту тему меня вынуждают повториться!
"Ваня, ты мне столько яиц прописал в программе питания. Это же вредно!"
Почему-то многие до сих пор уверены, что более двух яиц в день нельзя кушать. Чаще всего упоминают при этом холестерин. Но что это и почему, поямнить не могут...
Внесем ясность! Что нужно знать про холестерин:
▪ Благодаря ему происходит синтез андрогенов и эстрогенов - половых гормонов человека.
▪ Благодаря ему усваиваются жирорастворимые витамины A, D, E и K.
▪ Витамин D образуется благодаря солнечному свету и холестерину.
▪ Желчная кислота в организме человека образуется также за счет холестерина.
▪ Участвует в строении мембран клеток, придавая им упругость и эластичность, а также обеспечивает избирательную проницаемость тканей.
⠀
И как вы без него собираетесь жить!?
Низкий уровень холестерина в крови может поставить крест на спортивных результатах. Вы в курсе, что если в организме мало холестерина, то не будет вырабатываться тестостерон? А в юном возрасте нехватка холестерина вообще станет причиной торможения физического развития и прочих «болячек».
Так что кушайте яйца с желтком и не бойтесь ничего! Те кто занимается спортом, тратят холестерин в разы больше, чем обычные люди. Просто время от времени делайте анализ на уровень холестерина в крови, чтобы держать его в норме.
Не забывайте, что яйца – источник самого лучшего по аминокислотному составу белка, тем более, что в желтке белка больше☝️
Самый большой минус желтка - его высокая калорийность. Так что следите за общей калорийностью рациона.
⠀
#питание #холестерин #яйца