Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно".
Любите ли вы #мороженное?
Я очень!
Но сегодня найти в магазине натуральное и вкусное мороженное не так-то просто, а когда начинаешь читать состав на этикетке, то иногда количество Е-шек просто зашкаливает.
Пожалуй, самый вкусный #пломбир был в детстве, помните такой с бумажной этикеткой сверху, а еще ягодное! Мммм
Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом домашнего натурального и очень вкусного мороженного!
Как же #сделать мороженное самому дома?
Готовится оно всего из двух ингредиентов. Быстро и просто!
Итак нам понадобятся ингредиенты:
Сливки 33% - 450 мл(холодные);
Молоко сгущенное - 1 банка (холодное)
Ванильный экстракт - 1 ч. л. по желанию.
Для начала взбиваем холодные сливки до мягких пиков(это когда сливки уже не жидкие, но еще и не совсем плотные как крем). Затем вливаем холодное сгущенное молоко и ванильный экстракт в сливки и продолжаем взбивать на высокой скорости миксера до плотной кремовой текстуры.
Перекладываем кремовую массу в коробку с крышкой и убираем минимум на 6 часов в морозилку.
Вот и все- наше #домашнее мороженное (ванильное) готово.
Но это еще не все!!!
Добавляя к этому рецепту свежие ягоды и фрукты, печенье или орехи - можно получить много различных вкусов, тут все зависит только от вашей фантазии.
У меня получилось #мороженное со вкусом печенья ОrЕО
Добавить к мороженному мелко покрошенное печенье орео 6-8 шт.
#Клубничное мороженное
Добавить к рецепту 150гр. клубничного пюре, джема или свежие ягоды клубники.
#фисташковое мороженное
Добавить немного фисташковой пасты и 100 гр. орехов фисташки.
Пробуйте и обязательно делитесь в комментариях понравился ли вам наш рецепт мороженного?