Всем известный блогер Друже Обломов не так давно открыл свою хот-дожную в Москве. В Питере я не была, хотя слышала от друзей про то место и что там и как было.
Сейчас оценки на Яндексе у заведения 4.1. Адрес Садовая-Спасская ул., 19/1, Москва.
Хот-доги в заведение дорогие, если верить вывеске. А входная дверь грязная. Это первое, что мне бросилось в глаза. На вкусе еды это конечно не отразилось, но в память запало.
Интерьер
Интерьер несколько аскетичный. Три зала, первый и второй (со стойкой заказа) на одном уровне, а третий чуть ниже. Если учесть, что в первый зал надо спускаться на несколько ступенек вниз от входа, то третий зал получается вообще на уровне подвала. Сводчатые потолки первого и третьего залов намекают именно на подвальную часть Дома Афремова, построенного в 1904 году. Кстати, который в свое время был первым небоскребом Москвы.
Так как я пришла в выходной день, 10 мая, и большая часть города была на дачах, то очереди и ажиотажа в кафе не наблюдалось.
Меню
Для формата хот-дожной меню вполне себе разнообразное. К каждому варианту хот-дога сосиску нужно выбрать отдельно. Напитки из сезонного меню были не все. Сказали что меню сейчас меняется, поэтому так получилось.
При этом с самим меню ты знакомишься только около стойки заказа. Наверное поэтому тут часто пишут про очереди. Я тоже сначала растерялась, так как не могла понять что выбрать и какую сосиску к какому хот-догу взять.
Еда.
Заказ мы решили брать на вынос и продегустировать хот-доги на совей территории. Нам выдали номерок и отправили в зал ожидать. Заказ выносили нам прямо в зал. Время ожидания составило около 15 мин, при почти пустом кафе. А сколько ждать если полная посадка?
Лимонад
В качестве напитка взяли лимонад "лимон и мята". Напиток принесли быстро. Отпив сразу я не очень ощутила сладость, оказалось что сахар был на дне бутылки. После взбалтывания все пришло в норму. Не знаю как на это реагировать. Получается что лимонад смешали, но не взбалтывали))) В составе еще обещали лимонную траву. Но на фоне лимона вкус травы потерялся. Хотя я фанат лемонграса, и прочих цитрусовых.
Упаковка заказа
Заказ нам принесли вот в таком виде, в огромном пакете. Три коробки, завернутые в фольгу, и три набора приборов с салфетками. Коробки основательные, брендированные. Подписано что внутри. Ехала до дома я минут 10. Хот-доги сильно остыть не успели.
Хот дог классический
Классический хот-дог с острой свиной сосиской. В комплекте с посыпкой из жареного лука (запахом которого за 10 минут у меня провоняла вся машина) и украшением из микрозелени гороха. Сосиска действительно острая, сочная, соус- горчица. Сверху лук жареный и лук обычный. Булка не толстая, во вкусе не доминирует. Хот-дог длинный, даже я сказала бы большой. Во вкусе ничего сверх естественного, хотя сосисон качественный. И да, дорого. Наверное я поставлю 4-, минус только за дороговизну. В нашем внутреннем рейтинге этой мини дегустации этот "дог" взял приз зрительских симпатий.
Итальянский хот-дог
Итальянский хот-дог с куриной острой сосиской. В комплекте к нему идет сыр, салями, кетчуп (по вкусу обычный) и украшение опять из микрозелени гороха. Сосиска как и ожидалось- качественная, острая, сочная. Сыр в составе, по ощущениям, простая гауда из магазина у дома. Интересная упаковка сыра, он завернут в салями и поэтому сначала не понимаешь что его много. Не знаю по какой причине, но салями оказалась вялая, заветренная. Кетчупа много, он даже вытекает при употреблении хот-дога. В общем если считать что отличное блюдо на 5, то тут я снимаю минус половину балла за обычный сыр (в дорогом хот-доге ждешь все же дорогие ингредиенты), минус половину балла за заветренную салями, минус половину балла за то что дорого и ничего особенного. В общем получается опять 4-.
Хот-дог Ананас-бекон
Хот-дог с не острой свино-говяжей сосиской (название из чека), жареным рубленным беконом, ананасом и листьями салата. Соус я в нем не поняла какой. Сочетание необычное, хотя к сочетанию ананас+мясо я привыкшая. Сосиска опять вне всяких похвал, сочная, большая, булка не доминирует. Лист салат тут вообще как инородное тело. Из всех трех "догов" этот товарищ набрал меньше всего "лайков" в нашей дегустации. Мое субъективное мнение- 3.
Наборы с салфетками и приборами
В составе набора с приборами много, очень много салфеток. Влажная салфетка и зубочистка. Дорогой Друже остается верен себе и не экономит на салфетках. Это не может не радовать. В общем-то вся упаковка заказ очень качественная.
Итого
Три хот-дога и напиток - 1850 руб
И вот тут меня бомбануло. В меню все позиции хот-догов были на 100 руб дороже, чем в чеке. Или же мне сделали скидку или же ребята действительно меняют меню. А вот на Лимонад цена наоборот была дороже (на 20 руб).
Также говорят, что в Питере во флагманском кафе все хот-доги подают в комплекте с картошкой и салатом. Московскую публику Друже подобными допами, к сожалению, не балует.
Что касается общего впечатления о еде, то прийти сюда повторно за каким то конкретным хот-догом желания не возникает. Все вкусно, в меру качественно и действительно дорого. Но это не то дорого, за которое хочется платить, когда говорят "Оно того стоит". Не в этот раз.