Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Мимоза с горбушей

Нежный слоеный салатик из доступных продуктов 👍🏼 Один из самых простых и легких салатов.

Ингредиенты: горбуши в собственном соку, яиц, средних моркови, маленьких картофелины, маленькая луковица, майонез, соль, перец

Способ приготовления:

Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Картофель и морковь сварить в мундире, очистить. Лук нарезать мелким кубиком, обдать кипятком.

Собираем салат. На плоское блюдо или любую удобную форму натираем на крупную тёрку картофель, перчим, смазываем майонезом. Горбушу разминаем вилкой (кожу и косточки я убираю), выкладываем поверх картофеля, затем лук, смазываем майонезом, натираем сверху белок, смазываем майонезом, натираем на мелкой тёрке морковь, смазываем майонезом, последним слоем натираем на мелкой тёрке белки.

Убираем салат в холодильник на пару часов, пропитаться. Приятного аппетита 🌸.