После ударных выходных на даче, связанных с тасканием туда-сюда земли на тачке и покосом травы, настало время крепких приключений. Крепкий бельгийский вопрос был поставлен перед автором в воскресенье вечером, а куплен загодя в знаменитом питерском "Пиве на Ушинке" 0.5л за 650 рублей. Однако, скажет себе читатель, ну и ценник, и будет прав. Однако ещё то, самое дорогое пиво в истории канала. Ну а кому сейчас просто? Копать ров в полный профиль всю субботу тоже было непросто.
- Изготовитель: Норвегия, Grimstad, Aust-Agder Norway, Nøgne Ø
- Стиль: бельгийский квадрупель
- Состав: вода, солод ячменный, сахар, хмель, дрожжи
- ТТХ: алкоголь 12.0%, ЭНС 28.0%, калорийность 79 ккал/100 мл, горечь 25 IBU, срок годности 10 лет. Тёмное, нефильтрованное, непастеризованное.
- Рейтинг Untappd: 3.84 из 5
- Розлив: 04 мая 2021
Пиву ровно год с даты розлива. Слегка охладил, пора пить.
Шапка пены низкая, за полминуты съежилась к стенкам бокала.
Цвет чёрный,плотный.
Аромат уверенный: тёмная карамель и тёмные сухофрукты. Что-то типа инжира, изюма и сливы. Пахнет сильно и приятно.
Во вкусе та же тёмная карамель и тёмные сухофрукты. Тело плотное, слегка тянется. Не сильно, именно слегка. На конце глотка горечь тёмных солодов: шоколад, чёрный хлеб, изюм, сушёная чёрная слива. Суховато, проскакивает некоторая винность.
Алкоголь прокатывается по горлу типичной бельгийской волной, изрядно прогревая горло на конце глотка.
- Достоинства: шикарный аромат, точное попадание в стиль
- Недостатки: дорого
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.0 из 5
- Вердикт: Хороший квадрупель, стилевой, однако от пива за 650 я ждал большего. Скажем, популярные у нас топы Trappistes Rochefort 10(4.7 из 5), Straffe Hendrik Brugs Quadrupel или La Trappe Quadrupel(4.5 из 5) лучше. Рекомендую, но с осторожностью по причине ценника. Всё же дорого. По вкусу можно брать смело: не разочарует. В мою личную десятку квадов точно войдёт.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
