Занимаюсь породой кур Маран пять лет, в данный момент растет уже четвёртое поколение, периодически воспроизвожу потомство, омолаживаю кровь, приобретаю птицу других линий. Как оказалось, это очень увлекательное занятие.
Немного истории.
Здравствуйте друзья! Как известно, порода кур Маран выведена в позапрошлом веке во Франции. Подробно описывать породу я не буду, это все можно найти в открытых источниках, а расскажу лишь о своей птице, которая находится сейчас в моем хозяйстве. Птица относится к мясо-яичной породе и достигает веса: куры до 3 кг., петухи около 4,5 кг. Самый распространенный окрас, черно-медный, но на самом деле, существует птица белого окраса, черного, пшеничного, серебряно-черного, кукушечного, лавандового и т.д. Некоторые из этих окрасов данной птицы, имеются и в моем хозяйстве.
Содержание в моём хозяйстве.
Как известно, порода отлично адаптируется к неблагоприятным погодным условиям и климату, устойчива к многим заболеваниям, подтверждение тому, петушок-долгожитель черно-медного окраса живет в хозяйстве уже четыре года. Поголовье каждые два года мне приходится омолаживать, так-как к этому возрасту они начинают больше отдыхать, и резко падают показатели яйценоскости. Поэтому в хозяйстве одновременно содержаться сразу три поколения, молодняк находится в отдельном строении.
Когда одно поколение перестаёт откладывать яйца, подключается следующее и так по кругу. Порода не требовательна к обогреву курятника в зимних условиях, у меня обогрев локальный, символический, на яйценоскость это никак не влияет. Птица всеядная, одинаково потребляет как зерно, так и комбикорм, разумеется никогда не откажется от овощей. Со временем данная порода стала основой моего хозяйства, остальные породы кур периодически подлежат полной замене.
Что показала порода на практике.
Курочки этой породы, с которыми мой петушок Маран 5 лет назад находился, давно отработали свой ресурс, но первые два года, они добросовестно несли яйца и не прекращали это делать даже в период линьки. Пробовал скрещивать петушка с кроссами Доминант, результат порадовал, яйцо от этих кур иногда получилось темно-бежевое, но курочки не смогли адаптироваться в стаде, это был эксперимент, в дальнейшем я перестал практиковать помесь между породами.
О качестве яйца породной птицы Маран, так же много сказано, не буду повторяться. Лишь скажу, что преимущество, по сравнению с яйцом от других пород, заключается в более толстой (крепкой) оболочке яйца и конечно, его шоколадный цвет (пасхальный). Яйценоскость кур до 250 шт. в год, весом около 65-70 г. , но этот показатель в идеале, на практике же поменьше. В целом, у меня сложилось впечатление, что несутся Мараны не хуже, чем некоторые кроссы, разница в более высоком качестве яйца и потребительских свойствах.
Особенно хочется отметить, отменные вкусовые качества мяса, этой породы. Во Франции, родине данной птицы, знают в этом толк. Петушков обычно бывает в выводе достаточно, чтобы в полной мере распробовать деликатесное мясо.
Воспроизводство породы.
Все эти годы мы выводим цыплят самостоятельно при помощи инкубатора, иногда партии были небольшие, осуществлялись для проверки работы петуха. Покупать цыплятами живьем, тоже пробовали, но выживаемость была невысокая. Видимо, причина тому, различные микробиологические особенности в разных хозяйствах и иммунитет цыплят с этим не всегда успешно справлялся. Поэтому мы пришли к выводу, что инкубировать необходимо самостоятельно и формировать в дальнейшем иммунитет, что в дальнейшем оправдалось.
Крайнюю инкубацию породы Маран мы проводили в сентябре 2023 года и в мае ожидаем первое яйцо.
В настоящее время мы существенно омолодили породное стадо, удалось вырастить дополнительно 30% цыплят, от существующего поголовья. Несомненно есть потери, но в целом результат не плохой. Периодически обращаемся за качественным инкубационным яйцом других линий в соседние регионы.
Сейчас молодняку 5 месяцев, петушок пытается петь и уже топчет курочек (возможно, следует отсадить). В начале зимы все курочки занеслись, яйцо не у всех получается тёмное, но над этим предстоит поработать в будущем.
Кормление птицы.
Кормим курочек комбикормом ПК 1-1 и докармливаем зерносмесью, периодически, пока нет снежного покрова, даем измельчённую зелень, причем часть зерна дробим (например кукурузу). От мешанки сейчас отказались, по причине того, что закончились к середине зимы свои овощи, а на покупные вы сами знаете какие цены. Ни каких особенностей в кормлении породы нет, в этом они ничем не отличаются от других кур.
Уверен, что порода Маран идеально подходит для хозяйств нашей страны и полагаю, что птица появится в курятниках у многих птицеводов.
Спасибо, что прочитали мою статью. Интересно узнать, как в Ваших хозяйствах содержится данная порода.