Ингредиенты:🖊 ✔️ Шампиньоны — 500 гр. ✔️ Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. ✔️ Масло растительное — 120 мл. ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️ Перец чёрный (горошком) — 10 шт. ✔️ Сахар — 2 чайных ложки ✔️ Соль — 1 чайная ложка ✔️ Лавровый лист — 4 шт. Приготовление:♨️ 📌 Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми. 📌 В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист. 📌 Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок. 📌 Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока. 📌 Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть. Приятного аппетита😋
Ингредиенты:🖊
✔️ Шампиньоны — 500 гр.
✔️ Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.
✔️ Масло растительное — 120 мл.
✔️ Чеснок — 3 зубчика
✔️ Перец чёрный (горошком) — 10 шт.
✔️ Сахар — 2 чайных ложки
✔️ Соль — 1 чайная ложка
✔️ Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление:♨️
📌 Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
📌 В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
📌 Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
📌 Варить, помешивая, после закипания 5 минут.
Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
📌 Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.