#вишиванка Відколи себе пам'ятаю, щороку готую цей пиріг в сезон ревеня. Обожнюю поєднання солодкого ніжного тіста та ревеневої кислинки. Мммм! Насолода! Спробуйте)
Ингредиенты: Масло, Мука 1.5 склянки (склянка 200 грам), Цукор, Розпушувач 1.5 ч.л, Дрібка солі, Яйця, Очищений ревінь, волоські горіхи, лимонні цукати
Способ приготовления:
Змішуємо м'яке масло та цукор, і збиваємо їх міксером до пишної піни.
Додаємо по одному яйця і теж збиваємо.
Додаємо сіль, муку та розпушувач, сметану за бажанням. Вимішуємо тісто. Воно виходить досить м'яке, так і повинно бути.
Ставимо тісто на 2 години в холодильник. Потім викладаємо у форму 20 см і рівняємо ложкою. Зверху кладем очищений ревінь, нарізаний кубиками, лимонні цукати та посічені волоські горіхи. За бажанням можна зверху посипати корицею.
Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хв. Залежно від вашої духовки.
Після того, як пиріг остине, посипаємо його пудрою за бажанням.