Быстрый и очень полезный ужин или обед. Все мы знаем какую пользу приносит нам рыба, а скумбрия один из чемпионов по содержанию омега-3. А значит очень нужна детям и женщинам ждущих чуда на свет скумбрия просто не заменима! #пп
Ингредиенты: скумбрии, средняя луковица, спаржи, Свежемолотый перец, лимонная цедра, сушеная паприка, соль, Оливковое масло
Способ приготовления:
Скумбрию отделить от хребта. Прорезать до конца спинки вдоль хребта и надломить кость у хвостика. Подрезать хребет изнутри и аккуратно вырезать.
Пальцами пройтись по филе и удалить оставшиеся косточки.
Рыбу переложить на противень и сдобрить специями.
Нарезать лук кольцами, помыть и осушить спаржу.
Лук и спаржу выложить на рыбу и ещё немного сдобрить перцем, паприкой и все посолить.
Отправить в духовку минут на 20 максимум. 180 градусов.