📌Имеет смысл научиться готовить простой майонез, ведь это настолько универсальный соус, что с ним можно экспериментировать как угодно.
📌Возьмите яичные желтки, уксус, горчицу и соль. Взбейте, а затем постепенно добавьте растительное масло, всё время тщательно взбивая смесь венчиком, чтобы получился густой и насыщенный соус.
📌Обязательно перед началом готовки убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры (иначе соус может расслоиться), а масло сначала добавляйте по каплям, а потом - тонкой струйкой. Масло для майонеза можно использовать любое!
📌У Вас обязательно получится хороший, домашний майонез. И полезнее любого покупного 👍🏻
А Вы готовите дома майонез?
Поделитесь своими рецептами соусов 👇
📌Имеет смысл научиться готовить простой майонез, ведь это настолько универсальный соус, что с ним можно экспериментировать как угодно.
📌Возьмите яичные желтки, уксус, горчицу и соль. Взбейте, а затем постепенно добавьте растительное масло, всё время тщательно взбивая смесь венчиком, чтобы получился густой и насыщенный соус.
📌Обязательно перед началом готовки убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры (иначе соус может расслоиться), а масло сначала добавляйте по каплям, а потом - тонкой струйкой. Масло для майонеза можно использовать любое!
📌У Вас обязательно получится хороший, домашний майонез. И полезнее любого покупного 👍🏻
А Вы готовите дома майонез?
Поделитесь своими рецептами соусов 👇
