Подготовка к самостоятельной жизни - одна из основных задач трудового воспитания . Поэтому ежедневные занятия в кабинете технологии помогают детям получить необходимые знания и умения, которые пригодятся им в дальнейшей самостоятельной жизни.
«Школа кулинара» – одно из самых популярных занятий среди детей. Учащиеся приобщаются к искусству приготовления пищи, учатся готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и выпечку.
Детям очень нравится готовить, и они с большой ответственностью подходят к решению любых вопросов: сервировке стола, подготовки рабочего места для приготовления пищи, санитарно- гигиеническим требованиям, выполнению правил техники безопасности и последовательности выполнения того или иного блюда, самостоятельно распределяют обязанности по приготовлению пищи (повар, помощники повара, дежурный).
Полученные на уроке технологии знания помогут детям не только накормить в будущем свою семью, гостей, но и сделать, быть может, первый шаг в выбранной специальности.