Полезное и вкусное боюдо без заморочек
Ингредиенты: (2-3 тушки очищенные) минтая, лука, морковь, воды, оливкового масла
Способ приготовления:
Минтай хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце. Морковь натереть на тёрке и лук порезать мелким кубиком.
Обжарить лук в режиме жарки до прозрачности, потом добавить морковь и тушить минут 5-7, далее добавить воды и тушить минуты 4, затем добавить минтай и тушить до готовности ещё 15-20 минут!
В качестве гарнира я использовала булгур, так же прекрасно подойдёт рис и картофельное пюре 😍. Приятного аппетита.
