Для теста:
✔️2 яйца;
✔️миндальная мука (30 гр);
✔️сметана (30 гр);
✔️соль.
Для начинки:
✔️фарш с хорошим составом, без добавок (200 гр), у нас домашний свино-говяжий;
✔️сыр (20 гр)
Яйца хорошо перемешиваем с миндальной мукой и сметаной, солим по вкусу. Получившееся тесто выливаем в форму или на противень.
Фарш обжариваем и выкладываем сверху на тесто, посыпаем сыром.
Убираем в духовку, разогретую до 190-200 С, выпекаем примерно 20-30 мин (в зависимости от вашей духовки).
Подавать можно с зеленью или овощным салатом🥗
Приятного аппетита!🌼