Домашній суп із галушками – це справжній хіт української кухні. Вариться такий супчик недовго, а пишні й апетитні галушки збільшуються у розмірах і набухають у ньому прямо на очах. Страва виходить ситною й апетитною. #вишиванка
Ингредиенты: Інгредієнти для супу:, курячого філе, картоплі, цибулина, морква, Сіль, спеції, зелень , Інгредієнти для галушок:, яйце, борошна , соди, молока
Способ приготовления:
Готуємо бульон. Коли бульон закипить додати цибулину.
Моркву нарізати соломкою. Картоплю нарізати кубиками.
Після того, як м'ясо буде готове додати картоплю та моркву.
Готуємо галушки. Муку просіяти, додати яйце, молоко, соду, сіль. Замісити тісто. Розкачати в ковбаску та нарізати дрібно.
За 5-10 хвилин до готовності супу, вкинути галушки. Додати спеції за смаком. Присипати зеленью. Дати настоятися супу хвилин 5-10.
Смачного😊