Присвячується усім військовослужбовцям України #вишиванка
Ингредиенты: яєць, цукру, сметани, ванільного екстракту, борошна, кукурудзяного крохмалу, розпушувача для тіста, кураги, маку, подрібнених горіхів, какао, молока, Крем, сметани, цукрової пудри, загущувача для сметани, Ванілін
Способ приготовления:
Яйця та цукор збити до пишної піни, додати ванілін.
До яєчної маси додати сметану та збивати до однорідності.
В окремому посуді з'єднати борошно, крохмаль та розпушувач.
Невеликими порціями додавати сухі інгредієнти до рідкої маси та збивати на невеликій швидкості міксера.
Розділити тісто на 4 однакових порції, в кожну з яких додати мак, курагу, горіхи та какао з молоком.
Кожну порцію випікати у формі діаметром 18 см при 150С. Час випікання - 25 хвилин.
Для приготування крему сметану збити з цукровою пудрою та ваніліном до пишності.
Охолодити коржі, зрізати нерівності та змастити кремом, чередуючи в довільному порядку.
Торт посипати крихтами та подрібненими горіхами. Залишити в холодильнику на ніч.
Смачного!